A+ A A-

Jabuticaba – drvo kome plodovi rastu iz debla

Jabuticaba svoju jedinstvenost duguje plodovima koji rastu direktno iz debla. Ovo neobično drvo raste na jugoistoku Brazila. Slatki, jestivi plodovi su maleni i okrugli, prečnika oko 3-4 cm, sa jednom do četiri sjemenke, tamno ljubičaste boje svana, a bijele ili roze boje iznutra. 

Ovo voće se uglavnom jede svježe, ali se od njega prave i džemovi, tartovi i alkoholna pića. Samo tri do četiri dana nakon berbe plod se fermentiše, te kratkoća trajanja njegove svježine jedan je od razloga zašto se ne može naći na tržnicama izvan područja uzgoja.

Jabuticaba je i pravi mali zalogaj zdravlja budući da sadrži spojeve koji djeluju antioksidativno, antikancerogeno i protuupalno. Koristi se u tretmanu astme, dijareje i nekih upalnih procesa. 

  • Ocijeni
    (5 glasova)
  • Objavljeno u Priroda
  • Čitano 2266 puta

Komentiraj

na vrh