subota, 16 Juli 2016 08:16

Cola bi mogla biti loša za kosti?

Autor: Ivana Ceronja, dr. med.


Uživanje u jednoj ili dvije cole na dan čini se dosta bezopasno, međutim, nedavna istraživanja pokazuju da ta ukusna pića mogu narušavati zdravlje naših kostiju.

Ima priličnih dokaza da je visoka konzumacija sode i gaziranih napitaka povezana s nižom koštanom masom u djece i da na to ljudi trebaju biti upozoreni (dr.Lawrence Raisz, direktor University of Connecticut Center of Osteoporosis).

Točan mehanizam ovog problema još je nejasan, ali stručnjaci vjeruju da pijenje sode, a pogotovo cole zahvaća gustoću kostiju na nekoliko načina. Jedan je što možda ljudi koji piju colu unose u organizam manje kalcija i vitamina D, jer cola zamjenjuje nutritivnije napitke, kao što su mlijeko ili kalcijem obogaćeni sokovi. Ili može biti povezan s kafeinom u coli, koji je vezan s višim rizikom od osteoporoze. Treće moguće objašnjenje fokusira se na sastojke u coli: fosfornu kiselinu, koja može uzrokovati disbalans u tijelu koje zatim reagira nastojanjem da neutralizira kiselinu kalcijem na način da, ako nema dovoljno kalcija, tijelo ga uzima iz kostiju. I u mlijeku ima fosfata, ali ima i kalcija i vitamina D. U gaziranim napicima nema kalcija, samo fosforna kiselina.

Niže razine kalcija povezane su s razvojem osteoporoze, bolešću koja zahvaća kosti koje su tada sklonije prijelomu. Više od pola postmenopauzalnih žena ima povišen rizik nastanka osteoporoze. U studiji koja je uključila više od 2500 ljudi prosječne dobi od 60 godina, istraživači su našli da je konzumacija cole u žena povezana sa nižom gustoćom kostiju, bez obzira na dob, menopauzu, ukupni unos kalcija i vitamina D. Žene su izjavile da piju u prosjeku 5 gaziranih pića tjedno, od toga barem četiri cole.

Dekafeinirana cola ima manji, ali ipak sličan učinak. Istraživači nisu našli povezanost između pijenja cole i niže koštane mase u muškaraca. Rezultati studije nedavno su objavljeni u American Journal of Clinical Nutrition. Umjerenost je jako važna. Ako zaista volite gazirana pića, ne morate ih potpuno izbaciti, ali ograničite se na jednu do dvije čaše tjedno. Pobrinite se da unosite dovoljno kalcija i vitamina D. Potrebe za vitaminom D variraju s dobi, zato provjerite kod svog liječnika koliko biste vitamina D trebali konzumirati svakog dana. Ako to nije barem 1000 do 1200 mg kalcija dnevno iz hrane, treba uzeti suplemente kalcija da bi osigurali dovoljan unos minerala.

Drugi važan način prevencije osteoporoze je vježba. Standardna preporuka je pola sata dnevno za odrasle i sat za djecu; ali i barem nešto je bolje nego ništa.

 

Izvor: Nove staze, časopis za promociju zdravlja, god. XVII, br. 24, Zavod za javno zdravstvo Koprivničko-križevačke županije, Koprivnica, studeni 2008, str. 27.

Ocijeni
(5 glasova)
Čitano 438 puta

Magazin Ašk