četvrtak, 08 Maj 2014 10:25

Američki palačinci


Potrebni sastojci:

     2 jaja

     2,5 šolje brašna

     1 kesica praška za pecivo

     2 šolje mlijeka

     1/3 šolje ulja

     1/3 šolje šećera

     1 prstohvat soli

Priprema:

Razdvojiti bjelanca od žumanaca i istući u čvrsti snijeg. Žumanca pomiješati sa šećerom i dodati ostale sastojke. Na kraju umiješati snijeg od bjelanaca ručnom mješalicom. Kutljačom grabiti smjesu i lagano sipati sve po jednom mjestu na malo vrelog ulja, kako bi se dobile savršeno okrugle palačinke.

Amerikanci palačinke obično služe sa javorovim sirupom, a odlične su i sa medom, raznim voćnim džemovima i marmeladama. 

Ocijeni
(5 glasova)
Čitano 1206 puta

Magazin Ašk