utorak, 30 Decembar 2014 14:01

Desert od bundeve


Potrebni sastojci:

1 kg bundeve

1 kašika smeđeg šećera ili meda

½ šolje suhog grožđa

½ šolje usitnjenih oraha

 

 

Priprema:

Operite bundevu, odstranite sjemenke, a potom je isjecite na komade. Pecite u rerni dok ne omekša. Ostavite da se ohladi. Skinite koru i bundevu ubacite u blender zajedno sa šećerom ili medom. Nakon što dobijete glatku smjesu dodajte suho grožđe i orahe. Promješajte, naspite u čaše ili zdjelice, ukrasite polovicom oraha i poslužite.

Da li ste znali?

Boja bundeve ukazuje da je ova namirnica bogat izvor beta karotena, snažnog antioksidansa koji štiti organizam od utjecaja slobodnih radikala, jača imunitet i sprječava razvoj malignih tumora. Vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci - kalij, fosfor, kalcij te željezo - su takođe dragocjeni sastojci bundeve.

Bundeva je idealna namirnica za osobe koje pate od bolesti želuca i crijeva. Preporučuje se i osobama s artritisom i gihtom. Želite li učiniti nešto za zdravlje svojih očiju, bundeva je pravi izbor. Budući da je zasitna, a siromašna kalorijama, idealna je namirnica za mršavljenje.

Ocijeni
(3 glasova)
Čitano 751 puta Zadnji put promjenjen utorak, 30 Decembar 2014 14:06

Magazin Ašk