nedjelja, 11 Juni 2017 22:09

Klepe


Potrebni sastojci:

- 50 dkg brašna

-  2 jaja

-  mlijeko

-  1 dkg masla

-  so

Za nadjev:

-  50 dkg mesa

-  2 glavice crvenog luka

-  pavlaka

-  so

-  biber

-  nekoliko režnjeva bijelog luka

Priprema:

Od brašna, jaja, mlijeka, masla i soli napravite tijesto. Razvaljajte ga i izrežite na kvadrate koje ćete nadjenuti. Za nadjev izmješajte isjeckan luk, mljeveno meso, biber i sol. Stavljajte nadjev na kvadrate i spajajte krajeve tijesta. Kuhajte u slanoj vodi. Redajte u tepsiju i pospite mileramom ili kiselim mlijekom u koje ste isjeckali bijeli luk.

Ocijeni
(2 glasova)
Čitano 28 puta

Magazin Ašk