srijeda, 15 Juli 2020 12:32

Čokoladna pita sa borovnicama

Sastojci:

175 grama sušenih smokava

150 grama mekih ovsenih pahuljica

150 grama mljevenih badema

75 grama zamrznutih borovnica

100 grama čokolade za kuhanje

300 ml kreme za šlag od soje

1 kesica vanilin šećera

100 grama želea od bobica

 1 prstohvat soli

Priprema:

Prepolovite suhe smokve, te omekšajte ih u toploj vodi najmanje 15 minuta.

Pomješajte ovsene pahuljice, bademe i prstohvat soli.

Ocijedite smokve, te ih malo istisnite.

Mješavinu s pahuljicama i smokve u tri porcije izmiksajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu.

Zatim, dobijenu smjesu stavite u posudu, te zamijesite tijesto.

Obložite prozirnom folijom pravougaoni kalup za pitu (21 x 29 cm), stavite smjesu, lagano pritisnite, pa oblikujte.

Stavite bskvit u frižider da odstoji 30 minuta.

Odmrznite borovnice, natrugajte čokoladu na komade, te je rastopite u posudi uronjenoj u toplu vodu.

Izvadite biskvit iz kalupa, otklonite foliju, te premažite biskvit rastopljenom čokoladom.

Stavite u fržider na sat vremena da se stvrdne.

Umutite kremu za šlag i vanilin šećer.

Dobijenu kremu ravnomjerno raspodijelite po čokoladnom biskvitu.

Ugrejte žele u lončiću, sklonite sa šporeta, pa umješajte borovnice.

Ostavite da se hladi oko 15 minuta, pa raspodijelite po kremi.

 

Izvor: https://hayat.ba/cokoladna-pita-sa-borovnicama-desert-za-koji-necete-paliti-rernu/213690/

 

 

 

Ocijeni
(0 glasova)
Čitano 107 puta

Magazin Ašk