Potrebni sastojci:
– 50 dkg brašna
– 2 jaja
– mlijeko
– 1 dkg masla
– so
Za nadjev:
– 50 dkg mesa
– 2 glavice crvenog luka
– pavlaka
– so
– biber
– nekoliko režnjeva bijelog luka
Priprema:
Od brašna, jaja, mlijeka, masla i soli napravite tijesto. Razvaljajte ga i izrežite na kvadrate koje ćete nadjenuti. Za nadjev izmješajte isjeckan luk, mljeveno meso, biber i sol. Stavljajte nadjev na kvadrate i spajajte krajeve tijesta. Kuhajte u slanoj vodi. Redajte u tepsiju i pospite mileramom ili kiselim mlijekom u koje ste isjeckali bijeli luk.