Ruže su hladne i suhe. Topli sirup od ruže jača stomak i pomaže probavu. Bilo kakav da je temperament čovjeka, ruže će ga učiniti toplim.
Čak i samo mirisanje ruže može natjerati na kihanje. Kaže se da ko god ima problema sa ovom vrstom kihanja pati od alergije.
Od crvenih ruža se pravi sirup koji ima osobine astringenta. Od bijelih ruža se pravi jednostavan sirup koji je na granici između astringenta i lentitiva.
Krema od maslinovog ulja i ruža jača organe, dok krema od sezamovog ulja i ruža ublažava bolove.
Izvor: Dželaluddin Abdurrahman es-Sujuti, Vjerovjesnikova medicina, Libris, Sarajevo, 2003, str. 85.