Kosti. Bijela repa sadrži visok postotak kalcija; zato je sok od bijele repe vrlo dobar za djecu dok rastu.
Gušterača. Prokulica sadrži nužne elemente za stvaranje inzulina; zato se preporučuje kod dijabetesa.
Probavni trakt. Breskva i šljiva dobre su za sprječavanje zatvora. Marelica zatvara i djeluje kontraktivno. Celer olakšava probavu. Špinat čisti i regenerira probavni trakt.
Krv. Cikla potiče stvaranje crvenih krvnih tjelešaca, obogaćuje krv i povećava njezinu lužnatost.
Srce. Grožđe, jabuka, limun, limeta i češnjak, među ostalim, imaju izvrsna svojstva koja osnažuju srce.
Jetra. Kupus štiti jetru i suzbija bolesti. Minerali koji se nalaze u cikli blagotvorni su za jetru i žučnu vrećicu.
Bubrezi i mjehur. Lubenica, grožđe i borovnica pročišćavaju bubrege i urinarne traktove. Šparoge potiču rad bubrega i crijeva.
Glava. Sok od celera olakšava glavobolju. Sok od kivija, kao i od marelice i manga, idealan je za otklanjanje umora, stresa i povišene temperature. Grožđe je sedativ i pomaže pri uspavljivanju.
Kosa. Salata, zahvaljujući siliciju koji sadrži, revitalizira kosu i kožu. Krastavac i paprika donose zdravlje i vitalnost kosi, koži i noktima.
Oči. Koromač se preporučuje se tretman za očne bolesti i migrenu. Mrkva je dobra za vid.
Koža i ten. Mrkva, slatki krumpir i avokado sadrže vitamine koji su potrebni za zdravlje kože.
Grlo i ždrijelo. Sok od ananasa i sok od đumbira djelotvorni su u liječenju faringitisa i blagotvorno djeluju na glasnice.
Deset dobrih razloga za sokove… i još jedan
1. Započeti dan dobrim prirodnim sokom znači započeti ga s dodatnom zalihom energije koja nam je potrebna da bismo se bez napetosti suočili s dnevnim zadacima.
2. Osim što su ukusni, sokovi su izvor zdravlja jer sadrže visoku koncentraciju vitamina, minerala i oligoelemanata.
3. Za razliku od većine ukusnih jela, sokovi ne izazivaju negativne nuspojave (ne sadrže kolesterol, pomažu u smanjenju stresa i napetosti…)
4. Ne debljaju jer je riječ o sastojcima koji imaju vrlo malo masnoće i općenito malo kalorija.
5. Nude beskrajno mnogo raznovrsnih kombinacija, što osvježava svakodnevni meni.
6. Sokovi su originalan i ukusan način uravnoteživanja dijete. Od najjednostavnijih do najsloženijih, mogu se pripremiti u pet minuta.
7. Nedostatak vremena više nije isprika! Priprema sokova je brza i laka..
8. Kure za čišćenje organizma mogu se temeljiti na sokovima koji su blagotvorni za zdravlje i uljepšavaju život.
9. Kada stisnu vrućine i mori nas žeđ, zdrava su zamjena uobičajenim napicima u boci i, nije naodmet spomenuti, djeca ih vole u obliku sladoleda.
10. Budući da su lako probavljivi, izvor su brze, kvalitetne i zdrave energije.
… i još jedan: Uvođenje sokova u svakodnevni život ulaganje je u zdravlje i vlastitu dobrobit.
Izvor: Claudia Antist, Snaga prirodnih sokova, prirodnamedicina.org, pdf. izdanje, str. 16-17.