Banane su bogate vlaknima i nude ogroman energetski poticaj budući da sadrže tri prirodna šećera – glukozu, saharozu i fruktozu. Banane su dobre u borbi protiv depresije, podižu raspoloženje, jačaju koncentraciju, ublažavaju jutarnje mučnine te štite od bolesti kao što su rak bubrega, dijabetes, osteoporoza i sljepoća.
Iskušajte sljedeći recept čiji je osnovni sastojak upravo ovo visokovrijedno voće!
Potrebni sastojci:
2 zrele banane
2 kašike smeđeg šećera
100 g pšeničnog oštrog brašna tip 400
½ kašičice praška za pecivo
ulje za prženje
2 kašike kokosova brašna
Priprema:
Izgnječite banane, dodajte šećer i brašno pomiješano s praškom za pecivo, te zamijesite tijesto. Pomoću kašike prethodno umočene u ulje grabite tijesto u obliku loptice i pržite u zagrijanom, dubokom ulju. Zlatno-žute uštipke vadite na upijajući papir kako bi se uklonio višak masnoće. Uštipke pospite kokosovim brašnom i poslužite tople.