Potrebni sastojci:
– 2 jaja
– 200 g šećera
– 200 ml ulja
– 200 ml mlijeka
– 200 g mljevenih oraha
– 200 g pšeničnog griza
– 200 g brašna
– 2 naribane jabuke
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer
– 50 g marmelade
– 50 g nasjeckanih oraha
Priprema:
Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo. Na kraju umiješajte naribane jabuke pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim.
Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C, 30 do 35 minuta. Pečeni kolač premažite marmeladom i pospite nasjeckanim orasima.