Koze na drveću
Koze na drveću

Koze na drveću

Maroko je jedina zemlja na svijetu gdje se koze penju na drveće. Starije koze skaču s jedne na drugu tanku granu, a mlađe se vertikalno penju ili spuštaju niz stablo.

Zoolozi su objasnili da je uzrok penjanja koza na drveće – argan. To je vrsta drveta, slična maslinovom, sa sočnim plodovima. Želja koza da se zaslade plodovima argana vodi ih od drveta do drveta, a pastiri ih prate.

Inače, plodovi argana u sebi sadrže košticu koju koze ne mogu probaviti. Pastiri te koštice skupljaju, pa od njih pripremaju jestivo ulje od argana, koje je upotrebljivo i u kozmetičke svrhe. Osim što se tim uljem premazuje lice, ono se zajedno sa šećerom i bademima miješa u neku vrstu slatke paštete koja je čuveni desert Maroka.

Takvo ulje je rijetkost jer i argan drveće polako nestaje, a uzrok tome su upravo koze. Stoga je na nivou države donesena odluka da se koze u određenim godišnjim periodima čuvaju što dalje od drveća argana, kako bi se sačuvalo nešto plodova za proizvodnju, a nešto ostavilo i kozama.