Kuhinja

Autor: dr. sc. Vesna Bosanac, nutricionistica Sužen izbor svježih namirnica u hladno doba godine afirmira kuhana jela sa žitaricama, a …

Autor: dr. Ivana Bočina Genetički modificirana hrana sadržava genetički modificirane organizme (GMO) kojima je genetički materijal promijenjen pomoću tehnika genetičkog …

Čuvanje na neodgovarajućim temperaturama jedan je od glavnih razloga za pojavu bolesti uzrokovanih trovanjem hranom. Ohlađena kvarljiva mesna jela, kuhano …

Autor: dr. Elika Mesaroš-Kanjski Tajna zdrave prehrane leži u odabiru hrane. Neke namirnice, kao što su povrće, voće i žitarice, …

Nakon dugog dana posta mudro je iftariti se lahkim i zdravim jelom koje bi bilo dobro započeti datulama. Datule sadrže …

Većina voća i povrća koje kupujemo je prskano, a ono organskog uzgoja je često teže dostupno i poprilično skupo. Ako …

Prenosi se od Aiše, r.a., da je rekla: „Jedite telbinu. Čula sam Poslanika, s.a.v.s., kada je rekao: – Telbina smiruje …

Krumpir, buča, rajčica i patlidžan karakteristično su povrće za španjolski tip mediteranske prehrane, a u novom istraživanju stručnjaci su odlučili …

Tokom hladnijih dana, kada više vremena provodimo u domu (često ispred televizije ili na kauču), sve je teže odoljeti porivu …

Dobro uravnotežena i zdrava prehrana temelji se na uzimanju raznovrsne hrane, koja osigurava sve potrebne hranjive sastojke i optimalan dnevni …

Željni ste novih okusa i isprobali biste nešto drugačije? Onda je ovaj recept nešto baš za vas: preljev od tahinija …

Brojni su dokazi da prehrana ima čudesan utjecaj na zdravlje. Hrana je jedan od važnih faktora koji podstiču vitalnost, usporavaju …