Kuhinja

Za današnji iftarski meni predlažemo vam ćufte u pikantom sosu. Za ovo slasno jelo potrebni su vam sljedeći sastojci: 500 …

Sa hladnim danima stižu  grip i prehlada. Klasični simptomi prehlade su začepljen nos, kašljanje, bol u grlu  i mišićima i …

Ljeti su povećani izgledi za vrlo brzo kvarenje hrane zbog visokih temperatura i vlažnosti vazduha. Ukoliko primjereno kupujemo i čuvamo …

Potrebni sastojci: – 50 dkg brašna –  2 jaja –  mlijeko –  1 dkg masla –  so Za nadjev: – …

Tokom zime, tijelo se napaja iz rezervi hranjivih materija prikupljenih tokom ljeta i jeseni. Početkom proljeća, te su rezerve gotovo …

Makrobiotika je riječ grčkih korijena i u prijevodu znači dug život. Makrobiotika kao način života zastupa jednostavnost, povezanost s prirodom te …

Uz osobe vegeterijanskog pogleda na svijet i sve one koje su se zbog vrijednog nutritivnog sastava i malo kalorija s …

Želite li skinuti koji kilogram, a pri tome ne gladovati, obavezno uvrstiti salate u vašu prehranu. Salate sadrže malo kalorija …

Žitarice… Koliko ih zapravo dobro poznajemo? U većini slučajeva  u našoj kuhinji koristimo integralnu rižu te cjelovito pšenično brašno. Ali …

Hošaf je starinski napitak. Sprema se od suhog i svježeg voća te stoga obiluje nutrijentima koji brzo opskrbljavaju tijelo potrebnom …

1. Prehrana starijih treba biti usklađena s općim preporukama zdrave prehrane, njihovim energetskim potrebama, kao i tjelesnom aktivnošću; 2. Svakodnevno …

Autor: dr. sc. Vesna Bosanac, nutricionistica Sužen izbor svježih namirnica u hladno doba godine afirmira kuhana jela sa žitaricama, a …