Čorba od krompira
Potrebni sastojci: 2 krompira, 1 paradajz, 2 mrkve, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, peršunov list, so, biber i mješavina …
Kuhinja
Bamija
Potrebni sastojci: 600 g junećeg flama, 1 niz bamije, glavica crvenog luka, 2 crvene paprike, 2 mrkve, 2 češnja bijelog …
Heljda s povrćem
Evo nekoliko razloga da uvrstite heljdu u vaš meni: – bogata je dijetalnim vlaknima, – sadrži osam esencijalnih aminokiselina, – …
Egipatski ḥawaušī
Potrebni sastojci za tijesto: – 500 g mehkog brašna, – ½ svježeg kvasca, – 3 dl toplog mlijeka, – 0,5 …
Feng shui: Kako urediti kuhinju i blagovaonicu
Autor: Ana Marija Pšeničnik Kuhinja i blagovaonica predstavljaju želudac i probavni sustav doma jer su to mjesta gdje pripremamo obroke …
Egipatska besbusa
Potrebni sastojci: 2 šolje griza, 1 šolja kokosa, 1 šolja šećera, 1 šolja jogurta, ½ šolje ulja ili margarina, 1 …
Bisāra
Potrebne namirnice: ½ kg graha (pasulja), 2 glavice luka, ½ kašičice soli, nekoliko čehni bijelog luka, 1 kašičica nane, 1 …
Ćufte sa rižom
Potrebni sastojci: 1 kg crvenog mljevenog mesa, 1/2 kg riže, 2 velike glavice crvenog luka, 5 čehni bijelog luka, 3 …
Tamija (Ta'mijja ili felāfil)
Ta'mijja ili felāfil su fritirane kuglice od pasulja ili leblebija, raznih biljaka i začina. Premda ovo jelo svoje porijeklo vuče …